Cerca de Editorial : EL GALL EDITOR / Col·lecció : Taula Parada

5 Resultats

  • CUINA MALLORQUINA D'AHIR I D'AVUI
    SERRA FIOL, MIQUEL
    Repassant les receptes que Miquel Serra recull en aquest volum titulat La cuina d?ahir i d?avui, un se n'?adona que «som allò que menjam».Ningú no dubta que menjar és molt més que alimentar-se. Menjar implica emocions, estats d?ànim, moments compartits, creixement, amistats, viatges... No debades, la sopeta de la padrina es recorda tota la vida com la millor de totes, les feste...
    Disponibilitat inmediata

    32,00 €

  • SENZILL, SA I BO
    MUNAR MUNAR, MARGALIDA
    La investigació sobre alimentació i nutrició avança cada dia i seguir les propostes dels experts pot ser un factor decisiu per a la nostra salut. Les propostes d'aquest llibre son fer un menjar: SENZILL perque cuinam amb pocs ingredients. SA, perque ho feim amb aliments de temporada i amb les coccions més sanes. BO per al paladar, perque cuidam el gust en tot moment, tastam, ta...
    Disponibilitat inmediata

    36,00 €

  • LA CUINA DEL TRADICIONARI
    CALDENTEY, MIQUEL
    «La lluna ens pareixia una ensaïmada, una coca amb sucre candi, una tallada de meló; i quan, en el ple, sortia roja, una síndria esmitjada. Sempre coses de menjar...». La veu de Rafel Ginard (1899-1976), folklorista i escriptor, compilador del Cançoner Popular de Mallorca i també d?un ric compendi d?anotacions sobre el calendari folklòric, ens guia en un recorregut per la cuina...
    Disponibilitat inmediata

    30,00 €

  • LA CUINA D'EIVISSA I FORMENTERA
    FÀBREGA, JAUME
    Disponible en 10 dies

    35,00 €

  • EL MENJAR I LES ILLES
    MANRESA, ANDREU
    «Vet ací una taula parada per gaudir a espipellades. Són papers trempats, de dies i menjars, un menú particular de petites emocions a l'entorn de la cuina i els plaers.» «Parla sobre la taula i la gent del nostre país isolat, dels paisatges i dels rebosts que son pagesos i mariners, urbans, globals, nostrats, mesdats i contemporanis.» «Es un manifest i no es un manual ni una gu...
    Disponible en 10 dies

    35,00 €