REBOSTERIA TRADICIONAL A MALLORCA

REBOSTERIA TRADICIONAL A MALLORCA

ARBONA, TOMEU

65,00 €
IVA incluido
Éditorial:
JOSÉ J. DE OLAÑETA, EDITOR
ISBN:
978-84-9716-961-5
Pages :
224
Reliure :
Tapa Dura
Collection :
Edicions UIB
Idioma:
Llibres en Català
65,00 €
IVA incluido
Ajouter des favoris

Edicions Uib edita esta obra. Fue fundada en 1985 por El Grup D’universitats G-9 en Baleares. Esta editorial tiene más de ochocientos diez libros en catálogo. Prensas de la Universidad de Zaragoza, Universidad de Extremadura.Servicio de Publicaciones, Servicio de Publicaciones de la Universidad de Oviedo, Univ Públic Navarra/Nafarroako Unib Publik, Ediciones de la Universidad de Castilla-La Mancha entre otros pertenecen al mismo sello (Genueve Ediciones) que Edicions Uib. La editorial tiene títulos sobre todo de Baleares. Arquitectura Tècnica, Biblioteca Marian Aguiló, Baliarica, 2000 I Uib, A Taula... son algunos ejemplos de colecciones de Edicions Uib. Autores destacados como Walter Lippmann, Alessandro Roncaglia, Diego Palacios y Santi Taura han publicado sus títulos en la editorial

Artículos relacionados

  • 1500 RECEPTES DE CUINA MALLORQUINA
    CONTRERAS, ANTONI / MORELL, GABRIEL
    Recull de les 1.500 receptes recuperades, cuinades i tastades per l'Acadèmia de la Cuina i del Vi de Mallorca durant els seus primers 35 anys d'existència. Són receptes que configuren els plats autòctons de la cuina illenca, recuperades tant d'antics receptaris, manuscrits o impresos, i llibres de cuina com de fonts orals. ...

    43,00 €

  • CUINA MALLORQUINA D'AHIR I D'AVUI
    SERRA FIOL, MIQUEL
    Repassant les receptes que Miquel Serra recull en aquest volum titulat La cuina d?ahir i d?avui, un se n'?adona que «som allò que menjam».Ningú no dubta que menjar és molt més que alimentar-se. Menjar implica emocions, estats d?ànim, moments compartits, creixement, amistats, viatges... No debades, la sopeta de la padrina es recorda tota la vida com la millor de totes, les feste...

    32,00 €

  • SENZILL, SA I BO
    MUNAR MUNAR, MARGALIDA
    La investigació sobre alimentació i nutrició avança cada dia i seguir les propostes dels experts pot ser un factor decisiu per a la nostra salut. Les propostes d'aquest llibre son fer un menjar: SENZILL perque cuinam amb pocs ingredients. SA, perque ho feim amb aliments de temporada i amb les coccions més sanes. BO per al paladar, perque cuidam el gust en tot moment, tastam, ta...

    36,00 €

  • CUINA DE LES RONDAIES MALLORQUINES
    CATERINA VALRIU I PAULA VALRIU
    La cuina de les rondaies mallorquines és una obra que s apropa a la cultura i la cuina popular de Mallorca a través de les rondalles. Perquè en aquestes històries hi ha reflectits la fantasia humana i els costums de l illa, per això sovint s'hi esmenta el delit de menjar i s'anomenen els plats més gustosos de la cuina local. En el volum, conviuen les menges de reis —com l'arròs...

    17,00 €

  • HISTÒRIA DE LA CUINA I L'ALIMENTACIÓ A LES ILLES BALEARS
    TUR MARI, JOSEP A.
    L'alimentació i la cuina són activitats consubstancials a l'espècie humana i, alhora, el resultat de noves experiències, on es combina la necessitat de menjar i, al mateix temps, la curiositat per a provar nous aliments i noves formes de cuinar-los. Però, us heu plantejat mai per què menjam i com menjam? La nostra forma de menjar i la nostra cuina són la integració dels aliment...

    30,00 €

  • NISTISIMA
    HAYDEN, GEORGINA
    WINNER OF THE OBSERVER FOOD MONTHLY BEST NEW COOKBOOK AWARDTHE SUNDAY TIMES BESTSELLING COOKBOOKThe Daily Mail Best Cookbooks of the Year 2022The Independent 10 Best Cookbooks of 2022Delicious Magazine Best cook books of 2022No fads, no frills, just 120 vegan recipes that have stood the test of time from award-winning food writer Georgina Hayden, currently appearing on Channel ...

    39,95 €