MACALLER, NATASHA
Muchas especias aportan enormes beneficios para la salud y la nutrición que solo ahora empiezan a reconocerse en Occidente. Respaldado por un extraordinario equipo de profesionales de la medicina e instituciones, "Especias, heroínas de la salud" explora las aplicaciones nutricionales y médicas de 30 especias comunes, pero no por ello menos exraordinarias, por sus asombrosas propiedades curativas.