Cocina / Cocina de mallorca / ESCLATA-SANG A LES ILLES BALEARS. CUINA, MEDI AMBI

ESCLATA-SANG A LES ILLES BALEARS. CUINA, MEDI AMBI

ESCLATA-SANG A LES ILLES BALEARS. CUINA, MEDI AMBI

PINYA I FLORIT, ANTONI / SALOM TOMAS, JOAN CARLES / PINYA FERNANDEZ, SAMUEL

20,00 €
IVA inclós
Disponible en 10 dies
Editorial:
LLEONARD MUNTANER
Matèria
Cocina de mallorca
ISBN:
978-84-16116-32-4
Pàgines:
160
Enquadernació:
Tapa Blanda (Rústica)
Idioma:
Llibres en Català
20,00 €
IVA inclós
Disponible en 10 dies
Afegir a favorits

Articles relacionats

  • 1500 RECEPTES DE CUINA MALLORQUINA
    CONTRERAS, ANTONI / MORELL, GABRIEL
    Recull de les 1.500 receptes recuperades, cuinades i tastades per l'Acadèmia de la Cuina i del Vi de Mallorca durant els seus primers 35 anys d'existència. Són receptes que configuren els plats autòctons de la cuina illenca, recuperades tant d'antics receptaris, manuscrits o impresos, i llibres de cuina com de fonts orals. ...
    Disponibilitat inmediata

    43,00 €

  • CUINA MALLORQUINA D'AHIR I D'AVUI
    SERRA FIOL, MIQUEL
    Repassant les receptes que Miquel Serra recull en aquest volum titulat La cuina d?ahir i d?avui, un se n'?adona que «som allò que menjam».Ningú no dubta que menjar és molt més que alimentar-se. Menjar implica emocions, estats d?ànim, moments compartits, creixement, amistats, viatges... No debades, la sopeta de la padrina es recorda tota la vida com la millor de totes, les feste...
    Disponibilitat inmediata

    32,00 €

  • SENZILL, SA I BO
    MUNAR MUNAR, MARGALIDA
    La investigació sobre alimentació i nutrició avança cada dia i seguir les propostes dels experts pot ser un factor decisiu per a la nostra salut. Les propostes d'aquest llibre son fer un menjar: SENZILL perque cuinam amb pocs ingredients. SA, perque ho feim amb aliments de temporada i amb les coccions més sanes. BO per al paladar, perque cuidam el gust en tot moment, tastam, ta...
    Disponibilitat inmediata

    36,00 €

  • CUINA DE LES RONDAIES MALLORQUINES
    CATERINA VALRIU I PAULA VALRIU
    La cuina de les rondaies mallorquines és una obra que s apropa a la cultura i la cuina popular de Mallorca a través de les rondalles. Perquè en aquestes històries hi ha reflectits la fantasia humana i els costums de l illa, per això sovint s'hi esmenta el delit de menjar i s'anomenen els plats més gustosos de la cuina local. En el volum, conviuen les menges de reis —com l'arròs...
    Disponibilitat inmediata

    17,00 €

  • HISTÒRIA DE LA CUINA I L'ALIMENTACIÓ A LES ILLES BALEARS
    TUR MARI, JOSEP A.
    L'alimentació i la cuina són activitats consubstancials a l'espècie humana i, alhora, el resultat de noves experiències, on es combina la necessitat de menjar i, al mateix temps, la curiositat per a provar nous aliments i noves formes de cuinar-los. Però, us heu plantejat mai per què menjam i com menjam? La nostra forma de menjar i la nostra cuina són la integració dels aliment...
    Disponibilitat inmediata

    30,00 €

  • REBOSTERIA TRADICIONAL A MALLORCA
    ARBONA, TOMEU
    Edicions Uib edita esta obra. Fue fundada en 1985 por El Grup D’universitats G-9 en Baleares. Esta editorial tiene más de ochocientos diez libros en catálogo. Prensas de la Universidad de Zaragoza, Universidad de Extremadura.Servicio de Publicaciones, Servicio de Publicaciones de la Universidad de Oviedo, Univ Públic Navarra/Nafarroako Unib Publik, Ediciones de la Universidad d...
    Disponibilitat inmediata

    65,00 €