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  • EXUBERANCIA. LA VIBRANTE COCINA VEGETARIANA
    OTTOLENGHI, YOTAM
    Yotam Ottolenghi es uno de los chefs más aplaudidos del mundo. Tras el gran éxito de Jerusalén, en este nuevo y esperado libro, Ottolenghi vuelve a explorar la variada cocina vegetariana con un enfoque marcadamente personal. Clasificadas por método de cocción, las más de 150 recetas que nos propone hacen hincapié en los productos de temporada y las especias, ofreciendo un ampli...

    28,00 €

  • EAT YOUR GREENS!
    DIENG, ANETTE / PERSSON, INGELA
    There’s more to a potato than mash. Discover new adventurous ways to prepare a parsnip or how to cook cabbage with this book of more than 800 plant-focused recipes. From boiled beets to roasted radishes, each chapter offers countless simple methods to use a single vegetable. You’ll be swapping boiled carrots for eggplant fried with mint, garlic, and pine nuts faster than you ca...

    42,90 €

  • COCINA VEGANA GASTRONOMÍA
    JURY, JEAN-CHRISTIAN
    La recopilación definitiva de deliciosas recetas caseras veganas de todos los lugares del mundo. Más de 450 recetas de más de 150 países (todos visitados por el autor) para los vegetarianos, veganos o cualquier persona que tenga curiosidad y desee comenzar a comer menos carne. Los ingredientes utilizados son fáciles de encontrar en cualquier parte. El libro cuenta con una Intro...

    39,95 €

  • BAZAR. LA MAGIA DE LA COCINA DE PERSIA Y ORIENTE MEDIO
    GHAYOUR, SABRINA
    Los colores, los aromas y los sonidos de los mercados tradicionales persas quedan plasmados en las recetas vegetarianas de la reconocida chef Sabrina Ghayour.Su libro de cocina refleja la abundancia de Oriente, donde la fragancia de las especias y las hierbas aromáticas se mezcla con el sabor intenso de los cereales y las legumbres, y las frutas y las verduras aportan frescura,...

    24,90 €

  • VEGETARIANO FLEXIBLE
    PRATT, JO
    Este libro está pensado para aquellas personas que centran su alimentación en los vegetales pero sin excluir otros ingredientes, pues sus recetas pueden servirse como platos completamente vegetarianos o adaptarse de forma sencilla y rápida para incorporar un toque de carne o pescado. Vegetariano flexible es una colección de más de 80 recetas sabrosas y nutricionalmente equilibr...

    21,95 €

  • INDIA EXPRESS: VEGAN, VEGETARIAN, FISH
    IYER, RUKMINI
    FROM THE MILLION-COPY BESTSELLING AUTHOR OF 'THE ROASTING TIN SERIES': 75 SIMPLE, FRESH AND DELICIOUS RECIPES. INCLUDES: OVER 20 ONE-TIN/ONE-PAN RECIPES + OVER 20 *30 MINS MAX* RECIPES. 'An instant classic' Felicity Cloake 'Effortless innovative cooking and banging flavours' Alice Slater 'Everything is full of flavour and easy' Angela Hui 'Full of realistic, delicious rec...

    36,90 €

  • NO MATARÁS
    REINAS Y REPOLLOS
    Hay otra manera de estar y relacionarse con el mundo muy distinta a la que rige nuestra sociedad, dominada por un consumismo desbocado que nos está llevando a una catástrofe medioambiental sin precedentes y que tiene en los animales a una de sus principales víctimas. Y esta necesidad de cambio es el espíritu que anima el presente libro. Por un lado, se demuestra que se puede co...

    25,50 €

  • LITTLE GREEN KITCHEN : SIMPLE VEGETARIAN FAMILY RECIPES
    FRENKIEL. DAVID / VINDAHL, LUISE
    Like most families, David and Luise know that the road to feeding your children isn't always a straight one. They have raised three kids while writing their acclaimed vegetarian cookbooks and have experienced a fair share of food tossed on the floor and soup bowls left untouched. But they have also learned ways around this.In this book they share their passion for cooking fun, ...

    36,90 €

  • GREEN KITCHEN: QUICK & SLOW : JOYFUL VEGETARIAN RECIPES FOR QUICK WEEKNIGHT FIXES AND SLOW WEEKEND MEALS
    FRENKIEL, DAVID / VINDAHL, LUISE
    In Green Kitchen: Quick & Slow David Frenkiel and Luise Vindahl showcase over 100 modern vegetarian recipes that capture the quick and slow moments of life and in the kitchen. From the QUICK low-effort weekday dinner when you don't want to spend the whole day in the kitchen but still want to eat something delicious, to the SLOW moments when cooking becomes the best part of the ...

    52,90 €

  • VEGAN AT HOME
    EIRKSDOTTIR,SOLLA
    145 simple and delicious vegan recipes from celebrated Icelandic cook and culinary celebrity/entrepreneur Solla Eiriksdottir - perfect for home cooks starting out on their vegan journey or for those looking for new inspirationFor Solla Eiriksdottir the key to successful vegan cooking is simple: easy-to-make recipes that are tasty and delicious. Here, she shows how to make great...

    39,90 €

  • JAPANEASY
    TIM ANDERSON
    En Vegan Japaneasy, Tim Anderson comparte más de 80 recetasque resulta que son veganas en sí mismas, así que no es necesario usar aburridos sustitutivos ni quedarse a medias con el sabor. Desdeclásicos como la tempura de verduras, los onigiri, lasgyozas de setas o el agedashi tofu, hasta versionesmodernas como el katsu de coliflor al curry, el ramen decebolla o el mapo tofu, ni...

    23,90 €

  • LA INDIA VEGETARIANA
    SODHA, MEERA
    Tras su éxito editorial MADE IN INDIA, Meera Sodha revela un aspecto completamente nuevo de la comida india y propone deliciosas RECETAS A BASE DE VERDURAS que se pueden preparar en casa en muy poco tiempo.En este libro descubrirás platos sorprendentes para todos los días elaborados con ingredientes sencillos, como SAMOSAS de champiñones y nueces, BHAJIS de cebolla asada y KEBA...

    30,00 €

  • VEGGIES, EVERY DAY OF THE WEEK
    JUNKER, TARA
    Cook tasty and healthy meals with seasonal, Scandinavian vegetables. This book teaches and inspire you to cook delicious meals with minimal hazzle in the busiest days of the week. However, nevertheless it reminds you that, when there is room for it, cooking may take time and should be fun and joyful.With a focus on vegetables, this book begins with fast and easy recipes for eve...

    43,95 €

  • PLENTY
    OTTOLENGHI, YOTAM

    49,90 €

  • COCINA VEGETARIANA DE ORIENTE PRÓXIMO
    HAGE, SALMA
    Una colección de recetas vegetarianas y veganas con sabores de Oriente Próximo de Salma Hage, autora del superventas The Lebanese Kitchen, publicado por PhaidonEste libro nos muestra cómo cocinar con verduras es lo ideal para comer de forma sana y económica con productos de proximidad muy fáciles de encontrar; nos enseña así a alimentarnos del modo más sostenible.La cocina vege...

    39,90 €

  • BEING BIOTIFUL
    SUCREE, CHLOE
    Cuídate preparando comidas deliciosas, rápidas y muy saludables con el método Batch Cooking. ¡Organízate y disfruta!Comer saludable no siempre es fácil y más si volvemos tarde a casa, cansados y con mucha hambre y, al final, ya sea por falta de tiempo o de inspiración, es fácil caer en la trampa de comer algo precocinado, sin ningún tipo de elaboración y, por lo general, poco s...

    21,90 €

  • VEGAN RECIPES FROM SPAIN
    BARO, GONZALO
    Spanish food is all about making the most of the best local produce. It conjures up many associations friends eating and laughing together, delicious wine, relaxing holidays, or a balmy breeze under a colourful waterside umbrella. Above all it is perfect for sharing.Geography and climate, has had a great influence on its cooking methods and available ingredients, and these part...

    34,90 €

  • THE VEGETARIAN SILVER SPOON
    LA CUCHARA DE PLATA

    49,90 €

  • YOGA KITCHEN (ES)
    PARSONS, KIMBERLY
    Yoga Kitchen le presenta un nuevo estilo de vida: 1 semana de inmersión en el yoga y 4 semanas de menús vegetarianos que le guiarán en un viaje tanto personal como espiritual por los chacras.Los hábitos que diariamente cultivará durante este plan interiorizarán la práctica del yoga y aumentarán su nivel de disciplina. Así mismo, su mente, su cuerpo y su alma se nutrirán cada dí...

    26,95 €

  • VEGANO
    PRYDERI PRITCHARD, MATHEW
    * Un libro que muestra lo fácil que puede ser convertirse en vegano y cómo la alimentación adecuada puede ayudarle a rendir en todos los aspectos de la vida.* 80 recetas estupendas de comidas veganas ricas y saludables para aquellos que acaban de formar parte de la cocina vegana y están buscando ideas simples para cocinar alimentos sabrosos y para los cocineros menos experiment...

    24,90 €

  • PLACERES VEGANOS
    PRESCOTT, JESSICA
    Jessica Prescott demuestra lo fácil que resulta incorporar plantas, frutas y hortalizas a la dieta diaria. Organizado en función de los tiempos de cocción de cada receta y con alimentos al alcance de todos, este libro es ideal para resolver las cenas de cada día y disfrutar de la tranquilidad de los fines de semana. En él encontrará desde platos exprés como los sabrosísimos Nac...

    19,95 €

  • COCINA VEGANA PARA TODOS LOS DÍAS
    HINGLE, RICHA
    En su nuevo libro, Richa Hingle despliega sus habilidades gastronómicas para enseñarnos a preparar deliciosos platos internacionales rebosantes de aroma casero. Además de presentarnos una gran cantidad de salsas impresionantes, esta obra nos descubre ideas provenientes de distintas tradiciones gastronómicas, así como asombrosas combinaciones de alimentos que desatarán nuestra c...

    24,90 €

  • ALMA DE AZAFRÁN
    MANEK, MÏRA
    * Inspirada en la cocina tradicional india, que aprendió de su madre y su abuela, M?ra Manek ha creado 90 deliciosas y saludables recetas en las que cada plato cobra vida con color y abundancia.* Al combinar los mejores ingredientes fundamentales de la cocina india con toques originales y beneficiosos para la salud, Alma de azafrán ofrece ideas nutritivas para almuerzos, aperit...

    29,90 €

  • THE GREEK VEGETARIAN COOKBOOK
    HEATHER, THOMAS
    "Drawing inspiration from all over Greece, the book simplifies this hugely popular cuisine with easily achievable, nourishing recipes so satisfying and tasty that they appeal to vegetarians and meat-eaters alike."-Edible Hawaiian Islands "[The Greek Vegetarian] extols the timeless and holistic ethos of Greek vegetarian feasting, feeding the mind as well as the body... An access...

    49,90 €

  • SIMPLY BIOTIFUL
    SUCREE, CHLOE
    Cuídate preparando comidas deliciosas, rápidas y saludables con tan solo 6 ingredientes.No necesitamos complicarnos para conseguir que un plato esté delicioso y nos haga sentir bien. A fin de cuentas, «la cocina es universal y debe ser simple». Este es el lema de Chloé Sucrée, fundadora de Being Biotiful.A raíz de ser madre, la autora sintió la necesidad de simplificar su vida,...

    21,90 €

  • SUPERVEGANO
    OAKLEY, GAZ
    ¿Te tienta la idea de iniciarte en la cocina vegana pero no sabes cómo ni por dónde empezar? Todo es posible con esta compilación de más de 100 recetas de Gaz Oakley, el creador de Avant-Grade Vegan. ...

    29,95 €

  • HAZANA
    GAVIN, PAOLA
    La comida y la cocina se hallan en el corazón de la vida y las costumbres judías. Este singular libro, de la aclamada escritora gastronómica Paola Gavin, lleva al lector a emprender un viaje por veinte países -desde Polonia hasta Marruecos, pasando por Irán e Irak- y le descubre 140 platos vegetarianos de origen judío repletos de tradición y de historia. Son recetas rápidas y s...

    9,95 €

  • VERDUPEDIA
    DE LA CALLE, RODRIGO
    UN LIBRO PARA TODOS«En vuestras manos tenéis un libro en el que he recogido lo que hago cada día en mi restaurante pero, sobre todo, para que lo podáis hacer en casa, de manera muy, muy sencilla. Y no es otra cosa que alimentarnos a base de vegetales, simple y llanamente porque nos gustan. Algunos quizás no las habéis descubierto, pero os aseguro que os encantan las verduras y ...

    29,95 €

  • THE GREEN KITCHEN : DELICIOUS AND HEALTHY VEGETARIAN RECIPES FOR EVERY DAY
    FRENKIEL, DAVID / VINDAHL, LUISE
    n The Green Kitchen, bestselling authors David Frenkiel and Luise Vindahl share over 100 vegetarian recipes for the family favourites which feature in their own kitchen every day of the week. From quick, delicious weekday breakfasts and dinners, to more elaborate meals for weekend celebrations, this is food that will make you look and feel great. Start with the staples such as ...

    36,90 €

  • VIVE MÁS VEGANO
    WEBSTER, NIKI
    íTodo lo que querías saber sobre hacerte vegano!¿Quieres reducir la carne y los lácteos, pero no sabes por dónde empezar? Esta es la mejor guía práctica para los jóvenes sobre todo lo relacionado con la vida vegana. En su interior encontrarás las respuestas a todas las preguntas sobre el veganismo que hayas podido tener: cómo elegir alimentos más sanos, cuidar tu bienestar nutr...

    19,95 €


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