Libros de Libros de cocina

Cocina / Libros de cocina (19)

  • THE CHOCOLATE SPOON
    LA CUCHARA DE PLATA
    A masterclass in baking and working with chocolate, the Italian way – the latest title in the prestigious Silver Spoon familyThe Silver Spoon kitchen is known throughout the world as the authoritative voice on Italian cuisine and the leading Italian culinary resource – this new book on everyone's favorite ingredient features 100 of the best Silver Spoon chocolate recipes, accom...
    Disponible en librería

    46,90 €

  • UN CUCHILLO, UNA BANDEJA, UNA CAZUELA
    REYNAUD, STEPHANE
    «Habrá quien diga: Cocinar? íoh la lá!, es complicado. Pero no es para tanto: no más de 20 minutos en la cocina, con ingredientes accesibles para cualquiera, una cazuela, una bandeja refractaria, un cuchillo, platos que se cocinan a fuego lento, que se toman su tiempo para encontrar su sitio justo en el centro de la mesa y embelesar a todos los invitados. Uno pierde los complej...
    Disponible en librería

    22,90 €

  • ONLY 3
    IVANE, EMMA / VIRTAMO, VIOLA MINERVA
    Could baking get any easier? Only 3 vows to change the way you think: baking doesn’t have to be tricky and timeconsuming, or require effort and lengthy recipes. To the joy of every baker at home, Emma Ivane has created a collection of practical and clever recipes. For rustling up delicious results, you only need 3 ingredients. ...
    Disponible en librería

    45,90 €

  • WONDERFUL MORNING
    VARTIAINEN, EMILIA
    Wonderful Morning is a recipe book for anyone who wants to make the most of the first hours of the day – and be charged with energy that will last long into the evening. The book provides delicious ideas, whether after a takeaway breakfast, calm moment with a coffee and newspaper, or weekend brunch with friends. The 80 recipes range from oatmeal to muesli, jam, homemade bread, ...
    Disponible en librería

    43,95 €

  • COOKING SUSTAINABLY
    NIINIKETO, INA
    Most of us are well aware that our daily food choices either nourish or harm our bodies and planet. We also know that favouring veggies, fruit and berries over mass-produced ready meals makes total sense. Yet buying, preparing and eating food sustainably is not always that simple.It's the reason behind this book.Our hectic daily lives mean we need to get food on the table fast....
    Disponible en librería

    35,95 €

  • FROM OVEN TO TABLE
    VIRTAMO, VIOLA MINERVA
    From Oven to Table simplifies the everyday!Cooking should be fuss-free and fun without needing to spend too long in front of the hob every single day. Within the covers of this book, you will find 50 sheet pan recipes that are effortless to make in the oven – saving precious time for other things. The recipes include sweet and savoury treats you can easily rustle up at home – t...
    Disponible en librería

    42,90 €

  • FOOD IN THE WOODS
    AUTLA, SAARA
    The enchantment of Finnish nature. Feel the northern fell winds against the cheeks, hear the symphony of birds arising from a springtime grove, smell the tangy scent of a Lappish marshland. Picture yourself tucking into cep risotto in the wilderness, as the sun is about to dip below the horizon. Food in the Woods serves up 60 tasty, nourishing vegetarian recipes for any season,...
    Disponible en librería

    45,95 €

  • ONCE UPON A COUNTRY KITCHEN
    PERHO, ANNA / PERHO, LEENA
    Once Upon a Country Kitchen, Culinary Tales and Recipes of a Mother and Daughter.Imagine a country house with a log-walled kitchen, the heart of the home. There, a mother and daughter share a deep love for food. From this love, a cookbook was born as a celebration of food in its purest form.Leena, retired from running a farm, mastered the art of cooking before readymade meals w...
    Disponible en librería

    45,95 €

  • CASQUERÍA
    ESTÉVEZ, JAVIER
    Javi Estévez (Madrid, 1983) despliega conocimiento a raudales en estas páginas relatando no sólo nociones indispensables sobre vísceras de la ternera, del cordero, del cerdo, del pollo y de varios animales más; también detalla, cual clase magistral, cómo llevarlas al plato. Parte de la cocina de siempre y la cuenta como nunca –con un lenguaje cercano y en primera persona–, para...
    Disponible en librería

    69,50 €

  • COOKING
    LEE, JEREMY
    'A beautifully written instant classic that is every bit as exuberant and delicious as the man himself!' Nigella Lawson 'Jeremy Lee is an absolutely brilliant British chef . . .This cookbook is extraordinary, don't hesitate to buy it' Stanley Tucci 'One of the most beautiful cookery books I have ever seen. It should be prescribed' Rachel Roddy Good food honed from great ingredi...
    Disponible en librería

    39,90 €

  • EL PEQUEÑO LAROUSSE DE LA COCINA
    ÉDITIONS LAROUSSE
    Hay momentos en que nos quedamos sin inspiración para dar de comer a los nuestros, o los amigos están a punto de llegar y nos hemos quedado sin ideas, o se acerca una celebración y no sabemos cómo sorprender a los invitados. No hay problema... ¡aquí está El Pequeño Larousse de la cocina! - Numerosas recetas sencillas y rápidas para una alimentación equilibrada, desde las impres...
    Comprobar disponibilidad

    44,95 €

  • LA CUCHARA DE PLATA
    ADRIÀ, FERRAN
    Comprobar disponibilidad

    52,90 €

  • BREAD IS GOLD
    MASSIMO BOTTURA
    Comprobar disponibilidad

    39,95 €

  • LA CUINA ANTIGA
    FABREGA, JAUME
    Jaume Fàbrega (Pla de l'Estany, 1948) és professor de Gastronomia i Enologia de l'Escola de Turisme i Direcció Hotelera de la UAB, historiador, consultor gastronòmic i periodista. És un dels escriptors gastronòmics del Mediterrani més reconeguts. Ha publicat més de seixanta llibres de cuina i assajos gastronòmics i col·labora en diversos mitjans. ...
    Comprobar disponibilidad

    20,00 €

  • 1080 RECETAS DE COCINA
    ORTEGA, SIMONE
    Esta edición especial del libro que ha enseñado a cocinar a varias generaciones de españoles mantiene toda la esencia de un clásico que ha vendido más de tres millones de ejemplares desde su primera publicación en 1972.Incluye, además, versiones más ligeras de un buen número de recetas, así como consejos de cocina, maridaje y unos utilísimos índices de platos e ingredientes.En ...
    Comprobar disponibilidad

    20,00 €

  • SOPES
    PARELLADA, ADA
    Brous, escudelles i sopes fredes. Receptes familiars i dels millors fogons, recuperades, inventades i millorades. Un homenatge alegre a un plat tradicional que no volem perdre.Un recull de 50 receptes de sopes clàssiques, casolanes, tradicionals o regionals, explicades amb l#enginy comunicatiu i l'expertesa de l#Ada Parellada, des de l#anècdota i des de les particularitats dels...
    Reimpresión

    21,90 €

  • LA CUINA CATALANA 800 RECEPTES DAVUI I SEMPRE
    LLADONOSA I GIRO,JOSEP
    Un recull exhaustiu dels millors plats de la cuina catalanaJosep Lladonosa explica amb detall i meticulositat els seus trucs per preparar els productes de temporada i per redescobrir plats de sempre, com ara l#ànec amb peres, els rovellons a la brasa amb all i julivert, l'arròs a la cassola, el bacallà amb mongetes o els musclos amb salsa marinera.Organitzat en 14 capítols temà...
    Reimpresión

    24,90 €

  • LES MILLORS RECEPTES DE BOLETS
    JEAN PIERRE FOMBEUR
    FOTOGRAFIES D'ALAIN GELBERGER IL·LUSTRACIONS DE BERNARD DUHEM Pollastre amb múrgoles, medalló de rap amb trompetes, cassoletesáde cargols amb ceps, apagallums arrebossats, llengües de bou ambácalamars... _LES MILLORS RECEPTES DE BOLETS_ SÓN 82 RECEPTES GURMET I FAMILIARSáPER CUINAR ELS BOLETS DELS NOSTRES BOSCOS. En aquest llibre, Jean-Pierre Fombeur detalla 17 espèciesádiferen...
    Comprobar disponibilidad

    19,50 €

  • ANDALUCIA - UNA AVENTURA GASTRONÓMICA
    PIZARRO, JOSÉ
    Agotado

    29,95 €