MUNAR MUNAR, MARGALIDA
La investigació sobre alimentació i nutrició avança cada dia i seguir les propostes dels experts pot ser un factor decisiu per a la nostra salut. Les propostes d'aquest llibre son fer un menjar: SENZILL perque cuinam amb pocs ingredients. SA, perque ho feim amb aliments de temporada i amb les coccions més sanes. BO per al paladar, perque cuidam el gust en tot moment, tastam, tastam i tastam! BO per al planeta, perque amb la previsió menú setmanal, evitam tudar menjar.
I com a hàbit més saludable encara tenim el de cuinar i menjar juntes sempre que puguem. Es tan bo i necessari per als infants i joves com per a les persons adultes: es l'única tasca que tenim cada dia per compartir conversa i estima. Podem cuidar-la o perdre-la, nosaltres triam. Aquest llibre ens proposa fer els preparatius juntes, engrescar-nos, cuidar aquest temps i passar gust. Aquest treball compta amb multitud de receptes.
