Cocina / Restaurantes y cocineros / EL CAMARERO DE LAS ESTRELLAS. THE WAITER OF THE STARS

EL CAMARERO DE LAS ESTRELLAS. THE WAITER OF THE STARS

EL CAMARERO DE LAS ESTRELLAS. THE WAITER OF THE STARS

GRANADA, MARCOS

71,00 €
IVA incluido
Disponible en librería
Editorial:
MONTAGUD EDITORES
Materia
Restaurantes y cocineros
ISBN:
978-84-7212-192-8
Páginas:
256
Encuadernación:
Tapa Dura
Colección:
ME1906
Idioma:
Castellano
71,00 €
IVA incluido
Disponible en librería
Añadir a favoritos

El Camarero de las estrellas. Marcos Granada.

Skina, ayalga, nantai, clos.

Artículos relacionados

  • EL CELLER DE CAN ROCA
    ROCA, JOAN / ROCA, JOSEP / ROCA, JORDI
    Muchas cosas han ocurrido en El Celler de Can Rocaen la última década: ha sido elegido en dos ocasionesMejor Restaurante del Mundo, con premios especialesa la hospitalidad y a la cocina dulce; los hermanos Rocafueron nombrados Embajadores de Buena Voluntadde las Naciones Unidas; han realizado viajes por todoel mundo mostrando su proyecto y cooperando concomunidades locales; y h...
    Disponible en librería

    105,90 €

  • EN BOCA DE TODOS
    LLORCA, JUAN / GOMEZ, MELISA
    La guía de alimentación saludable para familias y niños a partir de 1 año.Tras Sin dientes y a bocados, Juan Llorca y Melisa Gómez se han consolidado como el chef y la nutricionista que están revolucionando la alimentación infantil en España.En boca de todos es su nuevo e imprescindible libro, en el que resuelven todas aquellas dudas frecuentes sobre la alimentación de los pequ...
    Disponible en librería

    17,90 €

  • ATRIO (ENG/ESP)
    PEREZ POZO, JOSÉ ANTONIO
    Atrio cumplía, recientemente, tres décadas de vida. Pocos proyectos gastronómicos hay como éste para estudiar la evolución de la Alta Cocina y su fértil relación con la cocina popular en el cambio de siglo. Un proyecto que, desde Cáceres, naturalizó enseguida la lección de algunos magisterios contemporáneos surgidos en distintos lugares de Europa. ...
    Disponible en librería

    59,00 €

  • MIS RECETAS FAVORITAS PARA HACER EN CASA
    ORIA, CRISTINA
    Cocina gourmet al alcance de todos. En este libro, la chef Cristina Oria recoge sus recetas favoritas para hacer en casa, ya sea para elaborar menús diarios para la familia como para ocasiones especiales.Desayunos, comidas y cenas fáciles de elaborar, en las que cobra importancia la materia prima y pensadas para gente sin tiempo que no quiere renunciar a comer bien. Un libro en...
    Disponible en librería

    21,90 €

  • ANARKIA
    ROCA, JORDI
    “Anarkia” es la gran obra que aborda la cocina dulce de El Celler de Can Roca (3 estrellas Michelin).Jordi Roca, proclamado mejor pastelero del mundo en 2014, publica en este libro su magistral antología de postres. A lo largo de sus 30 años de historia, El Celler de Can Roca (Joan, Josep y Jordi) ha sido reconocido en dos ocasiones como mejor restaurante del mundo.Entre las pá...
    Disponible en librería

    95,00 €

  • CENADOR DE AMÓS
    Una simplicidad sofisticada, con especial atención al detalle, que busca nuevas fronteras, elevando la comida a otro nivel. La búsqueda de la esencia requiere de un trabajo complejo que bucea en la memoria, el fondo y la forma para conseguir plasmar esta inquietud. Se apuesta por respetar la estacionalidad de los productos ecológicos que se cultivan. Un movimiento 360º a lo lar...
    Disponible en librería

    72,00 €