Cocina / Cocina de mallorca / DAS BUCH ZUM MALLORQUINISCHEN VARIAT

DAS BUCH ZUM MALLORQUINISCHEN VARIAT

DAS BUCH ZUM MALLORQUINISCHEN VARIAT

AA.VV

16,90 €
IVA incluido
Comprobar disponibilidad
Editorial:
DISSET
Materia
Cocina de mallorca
ISBN:
978-84-96199-15-6
Páginas:
100
Encuadernación:
Tapa Blanda (Rústica)
Colección:
Fondo General
Idioma:
Libros en Alemán
16,90 €
IVA incluido
Comprobar disponibilidad
Añadir a favoritos

Dieser Wunsch ist der gemeinsame Nenner aller Bostschafter und Tempel des Variat, die in diesem Buch erwähnt sind. Achtzehn berühmte Köche der Insel und zwanzig bekannte Bars oder Restaurants Mallorcas geben ihre traditionelle und fortchrittliche Vision zu einem Gericht unseres gastronomischen Erbes: Der mallorquinische Variat.

Artículos relacionados

  • MALLORCA - GASTRONOMIE UND KOCHKUNST
    Mallorca, in the heart of the western Mediterranea, trasures a large diversity of landscapes. The rugged profile of the Serra de Tramuntana is lined with peaks that, in wintertime, emerge at dawn with a sprinkling of snow. The large inland plains are dotted with villages and tows, perched on hills and proudly watching over their traditions and gastronomy. Wetlands, seabeds and ...
    Disponible en librería

    13,90 €

  • MAJORCA - GASTRONOMY AND CUISINE
    La cocina de Mallorca es una mezcla de tradición y exotismo. Entre sus platos más apreciados destacan el tumbet, la sopa de verdura y pan moreno, el frit mallorquí, o la caldereta de langosta. Un libro para conocer su cultura gastronómica y preparar los guisos más característicos de la isla. ...
    Disponible en librería

    12,00 €

  • MALLORCA - GASTRONOMÍA Y COCINA - RUSO
    Mallorca?s cuisine is a mixture of tradition and exoticism. Among its most appreciated dishes feature the tumbet, the vegetable and brown bread soup, the frit mallorquí, or the lobster stew. A book for discovering its gastronomic culture and preparing the most typical cooked dishes of the island. ...
    Disponible en librería

    12,00 €

  • MALLORCA - GASTRONOMIA I CUINA
    La cocina de Mallorca es una mezcla de tradición y exotismo. Entre sus platos más apreciados destacan el tumbet, la sopa de verdura y pan moreno, el frit mallorquí, o la caldereta de langosta. Un libro para conocer su cultura gastronómica y preparar los guisos más característicos de la isla. ...
    Disponible en librería

    12,00 €

  • MALLORCA - GASTRONOMÍA Y COCINA
    La cocina de Mallorca es una mezcla de tradición y exotismo. Entre sus platos más apreciados destacan el tumbet, la sopa de verdura y pan moreno, el frit mallorquí, o la caldereta de langosta. Un libro para conocer su cultura gastronómica y preparar los guisos más característicos de la isla. ...
    Disponible en librería

    13,90 €

  • MAJORQUE - GASTRONOMIE ET CUISINE
    Un viaje por la gastronomía de Mallorca a través de los productos y las recetas más emblemáticas de la isla. Imágenes que invitan a saborear una cocina tradicional en la que los productos de la tierra y el mar se combinan en platos genuinamente mediterráneos. ...
    Disponible en librería

    13,90 €